„In Olivenhainen aufgewachsen konnte ich der Olive schwer entkommen“
Lucia Iannotta
Meine Story
Lucia ist eine kreative Maschine. Sie schafft kontinuierlich neue Produkte und überlegt immer, was man mit ihrem Basisprodukt - der Olive – alles anstellen kann. Ihre Fröhlichkeit und Herzlichkeit sind ansteckend. Alle Generationen von Frauen arbeiten für und mit Lucia. Und wenn ihr euch das Bild auf der About-Seite anschaut – genau – das ist Lucia und ihre Familie Es gibt kaum ein Bild, das alles, was Femade ausmacht, so gut repräsentiert und symbolisiert, wie dieses. Lucia hat uns das Bild bereitgestellt: Tante Gracie, Lucia! Was sagt sie über sich selbst?
Lucia Iannotta wuchs in den Olivenhainen auf, als Tochter und Enkelin von Olivenbauern und Olivenpressearbeitern. Nach ihrem Universitätsabschluss entschloss sie sich, die Leitung des Familienunternehmens zu übernehmen und etwas völlig Neues zu schaffen - ein Unternehmen, das modern war und gleichzeitig die Tradition respektierte. Ein Unternehmen, das sich der Qualität verschrieben hat, bei dem der Unterschied im Detail lag. Aus diesem Traum wurde die Realität geboren, die ihren Namen trägt. Seit 2008 - Stück für Stück, Tag für Tag - ist das Geschäft gewachsen und hat Auszeichnungen und Anhänger gewonnen.
Das gesamte Unternehmen steht unter strenger Kontrolle: die Olivenhaine des Anwesens, die Olivenpresse, die Abfülllinie. Der gesamte Prozess wird ständig überwacht, um nichts dem Zufall zu überlassen. die besten Itrana-Sorten zu produzieren und sicherzustellen, dass das, was in den Flaschen und Gläsern landet, die wahren Aromen der Region einfängt. Zuerst gab es das Olivenöl extra vergine, dann die Gourmet-Aufstriche und die mit Geschmack angereicherten Olivenöle, dann die marinierten und eingelegten Produkte und schließlich die Marmeladen und Saucen. Die Forschungsarbeit hört hier nicht auf: Das Team ist teils Landwirt, teils Handwerker und teils Archäologe, immer voller Enthusiasmus, Emotionen durch Düfte und Aromen zu wecken. Lucia Iannotta wurde auf der Mailänder EXPO 2015 mit einer repräsentativen Statue als Zeugnis italienischer Exzellenz ausgezeichnet.
Willkommen bei Femade!
Alle Produkte von Lucia
Inhalt: 320 Gramm
9,90 €*
(3,09 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 0.25 Liter
9,90 €*
(39,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.25 Liter
16,90 €*
(67,60 €* / 1 Liter)