„„Ein Mus muss man eben im Haus haben!“ “

Judith Sievers

Meine Story



Moin! Zu jeder Tages- und Nachtzeit. Wo kommt Judith wohl her? Judith ist ausgebildete Köchin, aber konnte sich nicht mit den Hierarchien als Festangestellte anfreunden. Also ab nach Australien und dort nach Ideen zur Selbständigkeit gesucht. Dann noch genervt vom übermäßigen Zuckerkonsum - in quasi jedem Gericht, jeder Sauce oder Aufstrich befinden sich mindestens ein bis zwei verschiedene Zuckerarten – das muss nun wirklich nicht sein. Konsequenz: selber produzieren.

Was sagt sie über sich selbst?


Essen ist mehr als nur reine Nahrungsaufnahme. Essen ist Leidenschaft, Zufriedenheit und Genuss. Aus der Liebe zum gemütlichen Beisammensein im Kreise der Familie mit selbst gekochten, qualitativ hochwertigen Speisen entwickelte sich 2015 die Idee, diese Liebe und Leidenschaft in die Welt hinauszutragen. So entstand Mus Muss, ein kleines Unternehmen, welches diverse Leckereien anbietet. .
Ob köstliche Aufstriche, Relishes und Chutneys, von herzhaft-pikant bis nussig-süß, diverse Buttersorten, saftige Bananenbrote, asiatisches Kimchi, knuspriges Granola, deftige Suppen, raffiniert-zusammengestellte Salz- und Zuckervariationen oder einem individualisierten Cateringangebot für Ihre ganz persönliche Feier, bei Mus Muss ist für jeden etwas dabei! Bei der Herstellung unserer Produkte achten wir dabei stets darauf, hochwertige Lebensmittel mit einem Minimum an Rohrohrzucker herzustellen. Auf etwaige andere Zusatzstoffe wird verzichtet.

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Alle Produkte von Judith

Mus Muss
Ananas-Chili Vegan
<div>Scharf und fruchtig-süß, eine unschlagbare Kombination, nicht umsonst seit Jahren ein Muss bei vielen Gerichten. <br></div><div><br></div><div>Dieses Chutney von Judith verleiht jedem Gericht den nötigen Kick, doch auch pur oder zu Käse ein Gedicht.</div>
Chutney, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Aubergine Indian-style vegan
<div>Auberginen haben immer diese zähe Schale? Nicht so in Judiths Auberginenmus. In Kombination mit Curry und Balsamico erreicht die Aubergine ihren geschmacklichen Höhepunkt. Ein original indisches Gericht diente hier als Vorlage und erschuf eine köstliche Komposition verschiedener Gewürze. <br></div><div><br></div><div>All das in einem Glas!</div>
Gemüsemus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Bananensenf Vegan
<div>Banane und Senf? Diese Frage hört sie häufig. Judiths Antwort? Oh ja! Die Kombination aus der Schärfe des Senfes und der Süße von Bananen machen sie eigentlich zum perfekten Duo. <br></div><div><br></div><div>Der Senf bleibt im Geschmack dominant und wird von der Banane liebevoll gestützt. Eine köstliche Komposition.</div>
Senf, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Birne-Tonka Vegan
<div>Birnen sind süß, saftig, einfach lecker! Tonkabohnen schmecken wie eine Kombination aus Marzipan und Vanille. <br></div><div><br></div><div>Zusammen eine unvergleichliche Komposition von Judith.</div>
Fruchtmus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Blaue Vanille Vegan
<div>Den Geschmack von frischen Heidelbeeren im Sommer kennt jeder, das zarte fast unscheinbare Aroma lässt sich pur eigentlich am Besten genießen. <br></div><div><br></div><div>In einer weichen Umarmung mit der Vanille und einem Zusatz von nur 10% Zucker erhält sie bei Judith die Aufmerksamkeit, die sie verdient.</div>
Fruchtmus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Crunchy Cashew Vegetarisch
<div>Oldie but Goldie trifft es in diesem Fall ganz genau. Judiths Crunchy Cashew wurde einmal kreiert und ist seitdem nicht verändert worden. Braucht man einen Seelenschmeichler, so hat man mit diesem Mus den besten aller Begleiter. <br></div><div><br></div><div>Sonntagabend oder Mittwochmorgen, an jedem Tag ein unglaublich karamelliger Genuss.</div>
Nussaufstrich, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Feigensenf Vegan
<div>Fast jeder kennt ihn und genießt ihn zu einer guten Käseplatte. Doch häufig fehlt ihm der intensive Geschmack. Bei Judith bekommt die Feige ihren verdienten Auftritt und auch den größten Anteil im Feigensenf. Nicht umsonst steht sie an erster Stelle. <br></div><div><br></div><div>Unbedingt probieren!</div>
Senf, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Feurige Erdbeere Vegan
<div>Den Anfang macht die Erdbeere mit ihrem süßen und lieblichen Geschmack, so wie man sie kennt. Dann erkennen die Geschmacksknospen das köstliche Aroma der roten Zwiebel und im Abgang bekommt die Chili ihren Auftritt. <br></div><div><br></div><div>Insgesamt ein Geschmackserlebnis für alle Sinne. Fruchtig-süß und herzhaftpikant, perfekt zu Käse und für die Mutigen direkt aufs Brot!</div>
Chutney, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Mandelmädchen Vegetarisch
<div>Wer aus Kindheitstagen noch den Geschmack des “Milchmädchens” kennt, wird in diesem Aufstrich eine vergleichbare Erfahrung finden. <br></div><div><br></div><div>Mit Mandeln verfeinert erinnert es ans Original und ist doch ganz anders. Dringend probieren!</div>
Nussaufstrich, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Orangen-Ingwer-Senf Vegan
<div>Schon fast ein Klassiker unter den verschiedenen Senfsorten. Oder nicht? Seit Jahren bei Judith im Sortiment hat sich der Orangen-Ingwer-Senf als einer der schärfsten und gleichzeitig beliebtesten herauskristallisiert. <br></div><div><br></div><div>Die Schärfe des Ingwers bringt eine neue Note in den Senf und die Orange eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Schmeckt klasse zu Grillgut!</div>
Senf, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Rotweinzwiebel Vegetarisch
<div>Judiths Zwiebelmarmelade ist ein Genuss. In diesem Fall mischt sich neben dem Geschmack karamellisierter Zwiebeln eine leichte Schärfe von Chilis. Abgerundet wird dieser Aufstrich von einem guten Schuss Rotwein. <br></div><div><br></div><div>Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch/Fisch/Gemüse oder zu Käse!</div>
Gemüsemus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Salted Apple Caramel Vegetarisch
Judiths Aufstrich kombiniert drei köstliche Dinge: Leckeres Karamell, fruchtige Äpfel und eine Prise Salz. All das auf einem Brot ergibt eine Geschmacksvariation der ersten Klasse. Köstlich!
Brotaufstrich, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Sweet Potatoe & Peanut Vegan
<div>Judiths Süßkartoffel ist weich und cremig, Erdnüsse bringen in diesem Mus den „crunchy“ Effekt und die Zugabe von Chili macht das Ganze perfekt. <br></div><div><br></div><div>Eine weiche Komposition, passend zu jeder Art Gemüse, Kartoffeln oder einfach auf Brot. Lecker!</div>
Gemüsemus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Tomango vegan
<div>Vollfruchtige, aromatische Tomate trifft auf süße Mango. Vergiss industriell gefertigten Ketchup und greif stattdessen zu Judiths Tomango. <br></div><div><br></div><div>So muss es schmecken!</div>
Gemüsemus, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)
Mus Muss
Whiskysenf Vegetarisch
<div>Auf der Suche nach neuen Kombinationsmöglichkeiten für Judiths Senf ist sie auf einen Bourbon gestoßen. <br></div><div><br></div><div>Diese Zutat verleiht dem Senf eine unglaublich weiche Nuance und macht ihn super cremig. Schmeckt toll zu hochwertigen Fleischprodukten oder überall sonst wo Senf passt. Und der Schwips bleibt aus. Versprochen!</div>
Senf, 120 g

Inhalt: 120 Gramm

5,00 €*

(4,17 €* / 100 Gramm)