„In Zukunft Mutter und Tochter“
Eva Zukunft
Meine Story
Früher hießen Firmen gerne mal „Anton Fuchs Vater & Sohn“. Wird es in Zukunft häufiger mal „Mutter & Tochter“? Familie Zukunft – ja, sie heißt wirklich so – hat es schon mal vorgemacht. Margit hat gegründet und damals schon für Eva. Wie ist es dazu gekommen. Eva hat zunächst ihr Diplom an der Kunst-Akademie Hennef in Grafikdesign gemacht – so erklärt sich auch das wirklich schöne Layout von Black Sense. Danach hat sie dann Kunst und Biologie auf Lehramt studiert. Im 6. Semester hat sie dann erfahren, dass sie als verbeamtete Lehrerin keine Nebenerwerbe und -verdienste haben darf. Zu diesem Zeitpunkt war aber der eigene Chai schon nicht mehr aus ihrem Kopf verbannbar und sie hat den Beamtenstatus gegen die Selbständigkeit getauscht. Wow! Problem war nur: als Vollzeitstudentin durfte sie nicht gründen, also hat sie ihre Mutter gefragt...
Eva trinkt gern Chai Latte, aber sie lebt vegan und bestellte deshalb ihren Chai immer mit Pflanzenmilch. Ein neugieriger Blick auf die Zutatenliste der üblichen Chai Instant Getränke verriet jedoch, fast überall waren Casein, Aroma & Co. enthalten. Eva und ihr Freund Kai fassten den Entschluss ihren Chai selbst zu kochen – vegan, biologisch, ayurvedisch und handgemacht sollte er sein. Nach monatelangen Experimenten mit Gewürzen lud Eva ihre Freunde zum Probieren ein, und alle waren begeistert.
Es folgten aufwändige Recherchen, das Produktdesign und die Einrichtung der Produktion. Im August 2016 belieferten sie stolz und glücklich ihre ersten Kunden: Das Café Heimisch in Köln. Heute betreiben Eva, Kai, Margit und Michael die Black Sense Manufaktur als echten Familienbetrieb. Eva ist die Inhaberin, Kai der gastro-erfahrene Barista, der Vater Michael hilft bei den Finanzen und Mutter Margit als gelernte Köchin sorgt für Impulse und Wohlergehen. Die wachsende Anzahl von Kunden in Gastronomie und Handel zeugt von der Qualität. Und immer mehr freuen sich Evas Chai Sirup auch bei sich zu Hause.
Willkommen bei Femade!
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