„Mit der wahren Liebe verhält es sich wie mit Geistererscheinungen: alle Welt redet davon, aber nur wenige haben sie gesehen.“ (Francois de la Rochefoucauld)

Stefanie Drobits

Meine Story



Stefanie mag die Sprache der Märchen und ihre Figuren. Fräulein Brösel mag einem solchen Märchen entsprungen sein, aber weder die Brüder noch die Schwestern Grimm noch sonst irgendjemand haben jemals eine Fräulein Brösel erdacht. Das hat Stefanie selbst erdacht. Genau wie ihre großartigen Geister und Brände. Und diese hat sie nicht nur erdacht sondern auch in märchenhafte Flaschen abgefüllt.
Was sagt Stefanie über sich selbst?

Fräulein Brösel ist im märchenhaften Burgenland Österreichs aufgewachsen, zwischen wilden und gar nicht so wilden Tieren, Wäldern und Gärten mit Obstbäumen, unter denen sie am Liebsten saß, mit einem Buch vor der Nase oder mit dem Zeichenstift in der Hand. Für das BWL Studium, dem Wunsch nach Wissen und auf der Suche nach Freiheit und ihrer wirklichen Berufung zog sie mutig aus ihrer behüteten Heimat aus in die großen Städte, zuerst nach Wien, dann nach New York und schließlich nach Berlin

Bei so einigen ging sie in der Zeit in die Lehre: Bei Banken, Galerien oder bei Mode- oder Möbeldesignern. Aber die Liebe zu den Weinen und Schnäpsen aus aller Herren Länder und der Wunsch auch im Beruf herzlich und liebevoll mit Menschen umzugehen, ließen sie mutig die Selbstständigkeit als Wein- und Schnapsbotschafterin wählen. Mittlerweile blickt sie stolz auf den Tag zurück, an dem sie ihre ersten wie von Geisterhand gemalten Flaschen in der Hand hielt auf denen die Pflanzen, Tiere und Früchte prangen, die sie seit ihrer Kindheit liebt. Den Großstadtdschungel Berlin verzaubert sie mit ihrer Persönlichkeit in eine kleine, helle Lichtung, auf der man es sich gut gehen lassen kann.

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Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Haselnuss
Dieser wunderbare Tropfen Branntwein ist sehr ausgewogen und balanciert, die feinen Töne von Nougat bleiben schier eine Ewigkeit am Gaumen vorhanden und berieseln die Sinne. Geriebene Haselnuss, Nougat, Schokolade, Neapolitaner - voila. Made by Stefanie.
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Haselnuss
<div>Dieser wunderbare Tropfen Branntwein ist sehr ausgewogen und balanciert, die feinen Töne von Nougat bleiben schier eine Ewigkeit am Gaumen vorhanden und berieseln die Sinne. <br></div><div><br></div><div>Geriebene Haselnuss, Nougat, Schokolade, Neapolitaner - voila. Made by Stefanie.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Mandel
<div>Ein klarer Mandelschnaps ist sicherlich eine Seltenheit. <br></div><div><br></div><div>Er verführt mit wenigen 35% Alkoholvolumen genau richtig um eine gewisse Schärfe am Gaumen zu verspüren, die jedoch sogleich von einer verführerischen Extrasüße begleitet wird. Bittermandel, Marzipan.</div>
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Mandel
<div>Ein klarer Mandelschnaps ist sicherlich eine Seltenheit. <br></div><div><br></div><div>Er verführt mit wenigen 35% Alkoholvolumen genau richtig um eine gewisse Schärfe am Gaumen zu verspüren, die jedoch sogleich von einer verführerischen Extrasüße begleitet wird. Bittermandel, Marzipan.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Marille
<div>Die Marillen (Aprikosen) der Sorte Ungarische Beste für diesen Branntwein kommen aus Ungarn direkt vom schönen Balaton. Die herrlich saftigen Früchte werden noch per Hand von den Bäumen geholt und danach schonend verarbeitet. <br></div><div><br></div><div>Das dient dem Erhalt des individuellen, sehr süßen Geschmacks. Ungarische Beste Marille, florale Noten, Mandelblüte.</div>
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Marille
<div>Die Marillen (Aprikosen) der Sorte Ungarische Beste für diesen Branntwein kommen aus Ungarn direkt vom schönen Balaton. Die herrlich saftigen Früchte werden noch per Hand von den Bäumen geholt und danach schonend verarbeitet. <br></div><div><br></div><div>Das dient dem Erhalt des individuellen, sehr süßen Geschmacks. Ungarische Beste Marille, florale Noten, Mandelblüte.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Mieze Schindler Erdbeere
<div>Otto Schindler benannte diese hocharomatische Erdbeersorte, welche an die intensiv mundende Walderdbeere erinnert, nach seiner Frau, Mieze, welche diese Erdbeersorte besonders liebte.</div><div><br></div><div>Alte Erdbeersorte, erinnert als die kleine Walderdbeere, sehr intensives Erdbeeraroma, weich und rund im Abgang.</div>
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

40,00 €*

(80,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Mieze Schindler Erdbeere
<div>Otto Schindler benannte diese hocharomatische Erdbeersorte, welche an die intensiv mundende Walderdbeere erinnert, nach seiner Frau, Mieze, welche diese Erdbeersorte besonders liebte.</div><div><br></div><div>Alte Erdbeersorte, erinnert als die kleine Walderdbeere, sehr intensives Erdbeeraroma, weich und rund im Abgang.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

70,00 €*

(70,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Petersilienwurzel
Vegetabile Noten, Kräuter, konzentrierter Duft und intensiver Geschmack nach Petersilie.
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

45,00 €*

(90,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Piemonteser Haselnuss
<div>Beim genaueren Hinsehen möchte man fast meinen, das die Haselnuss aus dem Piemont nicht nur vom Aroma sondern auch von ihrer Erscheinung etwas mehr Muskeln besitzt. <br></div><div><br></div><div>Passend dazu zeigt sich auf dem Etikett auch das erwachsene Fräulein Brösel. Deutliche Röstaromen, grün, maskuliner, tiefgründig</div>
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Piemonteser Haselnuss
<div>Beim genaueren Hinsehen möchte man fast meinen, das die Haselnuss aus dem Piemont nicht nur vom Aroma sondern auch von ihrer Erscheinung etwas mehr Muskeln besitzt. <br></div><div><br></div><div>Passend dazu zeigt sich auf dem Etikett auch das erwachsene Fräulein Brösel. Deutliche Röstaromen, grün, maskuliner, tiefgründig</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Schnapserwachen
<div>Als Frucht genossen, ist die Vogelbeere ungenießbar, gebrannt jedoch eine Delikatesse. Die roten Vogelbeeren für diesen Branntwein stammen aus dem österreichischen Vorarlberg. <br></div><div><br></div><div>Moos, Laub, Marzipan - das ist die Sinneskomposition von Stefanie.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Schwarze Johannisbeere
<div>Die schwarzen Johannisbeeren für Steafanies Branntwein stammen aus Franken. Hier wird aus diesen Früchten vor allem eine wohlschmeckende, tiefdunkle Marmelade gemacht. <br></div><div><br></div><div>Das Brennen dieser Beere hingegen ist relativ neu, denn man muss viele Kilo aus der Ernte verarbeiten, um der Johannisbeere im Branntwein auch Ausdruck zu geben. Süß-säuerlich, erdig, Cassis, Bitterschokolade - das sind die Wahrnehmungen.</div>
Brand, 1 l

Inhalt: 1 Liter

65,00 €*

(65,00 €* / Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Schwarze Johannisbeere
<div>Die schwarzen Johannisbeeren für Steafanies Branntwein stammen aus Franken. Hier wird aus diesen Früchten vor allem eine wohlschmeckende, tiefdunkle Marmelade gemacht. <br></div><div><br></div><div>Das Brennen dieser Beere hingegen ist relativ neu, denn man muss viele Kilo aus der Ernte verarbeiten, um der Johannisbeere im Branntwein auch Ausdruck zu geben. Süß-säuerlich, erdig, Cassis, Bitterschokolade - das sind die Wahrnehmungen.</div>
Brand, 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)
Fräulein Brösels Schnapserwachen
Fräulein Brösels Vogelbeere
<div>Als Frucht genossen, ist die Vogelbeere ungenießbar, gebrannt jedoch eine Delikatesse. Die roten Vogelbeeren für diesen Branntwein stammen aus dem österreichischen Vorarlberg. <br></div><div><br></div><div>Moos, Laub, Marzipan - das ist die Sinneskomposition von Stefanie.</div>
Brand 0,5 l

Inhalt: 0.5 Liter

37,00 €*

(74,00 €* / 1 Liter)