„Der Traum war einfach zu gintastisch, um ihn nicht Wirklichkeit werden zu lassen!“

Dagmar Frangenberg

Meine Story



Ist ein Gin Tonic das ideale Getränk nach dem Sport? Ernährungswissenschaftler streiten sich noch darüber, aber wo sind sie sich schon einig. Wir sind auf jeden Fall ziemlich erschöpft nach dem Sport und nach dem ersten Durstlöschen mittels Weißwein und Wasser in Dagmars Ginsanity-Stand hineingelaufen. Dort hat sie uns dann überzeugt. Nicht nur von ihren Produkten und der Liebe, die sie dort hineinsteckt, sondern auch von ihrem Charme, ihrer Lust am Philosophieren sowie am Sinnieren über Gott und die Welt.
Was sagt sie über sich selbst?

Du bist doch verrückt! Das war das Erste, was die Kölner Journalistin und Filmemacherin Dagmar Frangenberg von Ihren Freunden zu hören bekam, dass Sie in Zukunft „in Spirituosen“ machen wolle. Gemeinsam mit ihrem Mann, hatte sie zu diesem Zeitpunkt bereits knapp 2 Jahre an der Rezeptur für IHREN perfekten Gin gefeilt. Einzigartig, unverwechselbar, nach Leidenschaft - und vor allem PUR sollte dieser gut schmecken. „Eigentlich war das Ganze eine ziemliche Schnapsidee“, so Dagmar heute. „Aber wir sind beides Geniesser aus Überzeugung und als leidenschaftliche Gin-Trinker war es mir schon immer ein Dorn im Auge, daß man die Wenigsten wirklich pur geniessen kann. Man isst ja auch kein schlechtes Fleisch, nur weil die drübergeschüttete Sauce den Geschmack verschönert.“

Beigebracht haben sich Dagmar und Michael Frangenberg, die Eltern einer 6-jährigen Tochter sind, alles selbst. In zahlreichen Kursen, Besuchen in traditionellen Brennereien, im Austausch mit Brennmeistern Ihres Gewerbes. Und mit vielen Fehlversuchen, Lachern und Spaß an der faszinierenden Handwerkskunst Destillation. 3 Jahre nach der Gründung umfasst das Produktportfolio der Destillerie eine gintastische Geschenke-Welt. 5 Sorten Gin in insgesamt 3 Größen, Gläser, Portionierer, Edelstahlbecher, Tasting-Sets. Dabei wird Nachhaltigkeit und rein natürliche Zutaten nicht nur in der Produktion groß geschrieben. Keine der Ginsorten enthält künstliche Aromen oder Farbstoffe! Auf Plastik wird so gut es geht verzichtet. Materialien wie recycelte Papierabfälle für Tüten und Verpackungsmaterial prinzipiell bevorzugt.

Handgemacht - mit Leidenschaft. Dieser Satz ist seit der Gründungsstunde der Manufaktur im April 2017 das Motto von Dagmar Frangenberg. Von der Herstellung des Mazerates, über den Brennvorgang, das Abfüllen und Etikettieren der außergewöhnlichen Flaschen. Alles bleibt im von Dagmar geführten Betrieb in Familienhand. Auch die Idee zum provokanten Design der Flasche stammt von der 49-Jährigen. „Mir war wichtig, dass wir mit einer FRAU auf unserer haptisch bewusst runden Flasche von Beginn an ein Zeichen in dieser sehr männlichen Branche setzen. „Unsere „Ginny“ ist attraktiv, furchtlos und und ein bisschen verrückt. Man weiß nicht so genau, welchen Wacholderbusch sie mit dem Streichholz in ihrer Hand gerade in Brand gesetzt hat. Ich liebe diesen unberechenbaren Charakter, nicht ganz ohne Grund vermuten viele, ich hätte für das Design Modell gestanden", lacht die Gründerin. Beim Namen schließt sich der Kreis der Geschichte: GINSANITY ist Dagmar Frangenbergs Hommage an das Wort, das sie von Freunden, aber auch Kritikern zu Beginn am Allermeisten gehört hat. Ein bisschen Ginsanity-übersetzt verrückt, nicht nur nach Gin muss man sicher sein, um so ein Vorhaben umzusetzen. Bereut hat es Dagmar noch keinen einzigen Tag.

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GINSANITY
GINSANITY CGN Dry Gin
Der CGN Dry Gin, die „Mutter" aller GINSANITY-Ginsorten! Nach dem original London Dry Gin Verfahren hergestellt und mit dem renommierten "Destille Berlin Award" ausgezeichnet. Neben einer klassischen Wacholdernote besticht der Gin durch eine unheimliche Frische, erzeugt durch die Lagerung mit dem Fruchtfleisch der Limette. Dieses macht den Gin unheimlich weich am Gaumen und er ist dadurch auch PUR eine echte Aromaexplosion.&nbsp; <br><br>Ingwer, Chilischoten, Pfeffer und Koriander als weitere Botanicals bringen de Extrakick an natürlicher Schärfe mit ins Spiel! <br>
Gin, 0,75 l

Inhalt: 0.7 Liter

48,00 €*

(68,57 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY CGN Dry Gin
<div>Ein echter London Dry Gin, der neben einer klassischen Wacholdernote den frisch-feinen Geschmack saftiger Limetten in sich trägt. Deren Fruchtfleisch macht den Gin unheimlich sanft und vor allem PUR zu einem echten Geschmackserlebnis. <br></div><div><br></div><div>Ingwer, Chilischoten, Pfeffer und Koriander als weitere Botanicals sorgen für den extravaganten Kick am Gaumen. Dieser Bursche war Dagmars Start.</div>
Gin, 0,35 l

Inhalt: 0.35 Liter

30,00 €*

(85,71 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Elderflower
Mazeriert mit wunderbaren Holunderblüten, frischem Apfel und Zitronenmelisse! Frischprämiert mit dem Destille Berlin Award hat dieser Ginsanity Dry Gin eine herrlich blumige Note! Perfekt für alle, die sich die Sommersonne ins Gin Tonic Glas holen möchten. Auch wenn es draussen längst wieder ungemütlich geworden ist. <br>
Gin, 0,35 l

Inhalt: 0.35 Liter

30,00 €*

(85,71 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Elderflower
<div>Mazeriert mit wunderbaren Holunderblüten, frischem Apfel und Zitronenmelisse! Frischprämiert mit dem Destille Berlin Award hat dieser Ginsanity Dry Gin eine herrlich blumige Note! <br></div><div><br></div><div>Perfekt für alle, die sich die Sommersonne ins Gin Tonic Glas holen möchten. Auch wenn es draussen längst wieder ungemütlich geworden ist. </div>
Gin, 0,7 l

Inhalt: 0.7 Liter

48,00 €*

(68,57 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Raspberry
Frische Himbeeren und die angenehme Schärfe der Ingwerknolle machen den Ginsanity RASPBERRY zum heißesten Begleiter für coole Sommernachts-Parties! Unheimlich fruchtig, wahnsinnig lecker. Das Beste daran: Destilliert wird der Gin mit rein natürlichen Zutaten! <br><br>Ein PINK GIN in seiner hochwertigsten Form! Zurecht prämiert mit dem renommierten Destille Berlin Award! Ohne Zucker oder künstliche Aromen. <br>
Gin, 0,7 l

Inhalt: 0.7 Liter

48,00 €*

(68,57 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Raspberry
Frische Himbeeren und die angenehme Schärfe der Ingwerknolle machen den Ginsanity RASPBERRY zum heißesten Begleiter für coole Sommernachts-Parties! Unheimlich fruchtig, wahnsinnig lecker. <br><br>Das Beste daran: Destilliert wird der Gin mit rein natürlichen Zutaten! Ein PINK GIN in seiner hochwertigsten Form! Zurecht prämiert mit dem renommierten Destille Berlin Award! Ohne Zucker oder künstliche Aromen. <br>
Gin, 0,35 l

Inhalt: 0.35 Liter

30,00 €*

(85,71 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Sloe
<div>Die ungekrönte Königin der Ginsanity-Gin-Familie: Der feine sloeGin! Ein feiner Likör, hergestellt auf Basis unseres CGN Dry Gins! Dafür wird dieser mit besten Schlehenbeeren monatelang gelagert und anschließend mit selbst hergestelltem Zuckersirup verfeinert. Mit 36,5 Vol.% ist der sloeGin nicht zu süß und eine unfassbar wandelbare Spirituose! <br></div><div><br></div><div>Ob aufgegossen mit Cremant als Aperitiv, als Drink mit Bitter Lemon und Eis, oder aber PUR als perfekter Digestif! Auch dieser Gin wurde 2020 mit dem Destille Berlin Award prämiert! Wir sind sehr stolz! </div>
Likör, 0,35 l

Inhalt: 0.35 Liter

35,00 €*

(100,00 €* / 1 Liter)
GINSANITY
GINSANITY Tasting-Set 5 x 50 ml
<div>Alle Aromen der Ginsanity-Gins - eingefangen in einer tollen Tasting-Box! 5 x 50 ml aller 5 Gin-Sorten vereint in einem Set! Eine gintastische Geschenk-Idee, aber auch die perfekte Gelegenheit, sich selbst durchzutesten!</div><div><br></div><div>Dazu gibt es eine tolle Rezeptkarte mit Verkostungstipps sowie Cocktail-Rezepte von Barkeeper David Gran! <br></div>
Gin, 5 x 0,25 l

Inhalt: 0.25 Liter

42,00 €*

(168,00 €* / 1 Liter)